S'initier à l'apiculture

Être capable s’installer en apiculture et connaitre le métier d’apiculteur dans son ensemble et appliquer les bonnes
pratiques apicoles :
- Découverte de l’apiculture et de son environnement
- Posséder des ruches
- Le printemps : de la théorie à la pratique
- La gestion de l’essaimage : bien gérer l’essaimage permet d’optimiser sa récolte de miel
- Santé des abeilles et élevage de reines
- La récolte du miel, de la ruche au pot
- Préparation à l’hivernage et travaux d’hiver
- Être capable de garder ses abeilles en bonne santé.
 

-Notions générales sur l’abeille : morphologies, les 3 castes, race, cycle de développement, organisation La colonie
et ses besoins : eau, pollen, nectar, propolis… mois par mois
- Les plantes mellifères et le calendrier des floraisons Les problématiques de l’abeille face à la ressource naturelle
(carences alimentaires…)
-Le miel, le pollen : c’est quoi ? Composition, utilisation et dégustation. Faire un miel crémeux.
- Le matériel: présentation et coût (équipement de base), les différents types de ruches (Dadant, warré, voirnot…)
-L’implantation du rucher
-Assurance, déclarations, Imposition
-Le calendrier général des interventions et temps à accorder au rucher (calendrier mois par mois)
-Le registre d’élevage
-Le nourrissement de la ruche à travers les saisons (besoins et type)
-La gelée royale : c’est quoi ? Utilité dans la ruche, vertus pour l’homme, commercialisation, méthode de récolte et
dégustation (présentation rapide)
-Comportement de l’abeille au printemps, Evaluer l’état sanitaire du rucher (cadres, comptage varroa,
développement…)
-Estimation des provisions et nourrissement (quand, comment nourrir…)
-Varroa : présentation (biologie, développement, impact, méthodes de comptage, méthodes zootechniques…)
-Pollen et propolis : c’est quoi ? Utilité dans la ruche, qu’est-ce que c’est, comment récolter ?, comment l’utiliser et la
commercialiser (fabrication teinture mère)
-Fonctionnement général de l’essaimage
-Savoir distinguer les signes précurseurs
-Bien utiliser la grille à reine et la mise de la hausse
-Méthodes pour prévenir l’essaimage
-Récupérer un essaim : l’installer, le traiter…
-Créer un essaim artificiel : les différentes méthodes
-Marquage de reines : pourquoi, comment
-Suivi et développement des essaims (nourrissement, traitement, mise en ruchette)
reconnaître
-Les parasites des abeilles : frelon (présentation et méthodes de lutte), le varroa (présentation), aetinu tumida, la
teigne (stockage des cadres)
-Le renouvellement des reines : quand, pourquoi.
-L’élevage de reines (comment) : techniques de base (sans greffage, miller, en hausse, cupularve), techniques
alvéolées (avec greffage, en couveuse…)
-Les différentes méthodes d’introduction des reines
-Le calendrier d’élevage et fécondation (contrôle de la ponte)
Être capable de garder ses abeilles en bonne santé.
-Quand récolter (période, différentes miellées et essence)
-Les différentes méthodes de récolte (chasse abeille, brosse, souffleuse…)
-Le matériel d’extraction (présentation)
-Cahier des charges, réglementation européenne

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