au
GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
- Commune : Dardilly (69)
- Session terminée
Référence: 251251861F
/Mise à jour le
FLE Métiers de l'hôtellerie et de la restauration
GIPAL Formation
Niveau de sortie : Sans Niveau spécifique
Objectifs
FLE
- Acquérir les bases du français nécessaire à la communication dans le secteur
de la cuisine, de la restauration et de l'hôtellerie.
- Développer les compétences de communication professionnelle pour
interagir efficacement avec les collègues, la hiérarchie et les clients.
- Maîtriser le vocabulaire et les techniques spécifiques à la cuisine, à la
restauration et à l'hôtellerie.
- Mettre en pratique les compétences acquises à travers des projets concrets
et des simulations professionnelles.
Restauration
-Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts
- Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds
- Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de
travail et les locaux
- Réaliser les travaux préalables au service en
restauration
- Réaliser le service en restauration
Hôtellerie
- Assurer les opérations relatives au séjour des clients
- Acquérir les bases du français nécessaire à la communication dans le secteur
de la cuisine, de la restauration et de l'hôtellerie.
- Développer les compétences de communication professionnelle pour
interagir efficacement avec les collègues, la hiérarchie et les clients.
- Maîtriser le vocabulaire et les techniques spécifiques à la cuisine, à la
restauration et à l'hôtellerie.
- Mettre en pratique les compétences acquises à travers des projets concrets
et des simulations professionnelles.
Restauration
-Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts
- Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds
- Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de
travail et les locaux
- Réaliser les travaux préalables au service en
restauration
- Réaliser le service en restauration
Hôtellerie
- Assurer les opérations relatives au séjour des clients
Certifications et métiers visés
Consulter le diplôme, titre ou certificat... délivrés en fin de formation ainsi que les métiers auxquels cette formation vous donne accès.
Résultats attendus
Attention, cette formation ne conduit pas à une certification ou une habilitation inscrite au RNCP.
3 sessions : FLE Métiers de l'hôtellerie et de la restauration
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au
GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
- Commune : Vénissieux (69)
- Session terminée
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au
GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
- Commune : Vénissieux (69)
- Session terminée
