Pré-formation dans le secteur de la restauration

? Renforcer son niveau de français à l’oral et à l’écrit,
? Découvrir les bases du métier de commis de cuisine par de
l'expérimentation sur des plateaux techniques,
? S'inscrire dans une démarche d'intégration en France et gérer de façon
autonome sa vie professionnelle et personnelle,
? Développer son employabilité afin d'évoluer de façon autonome à l’intérieur
du marché du travail, de façon à réaliser, de manière durable, par l’emploi, le
potentiel qu’on a en soi,
? Utiliser de façon autonome les outils numériques dans sa vie quotidienne et
professionnelle,
? Découvrir le monde de la restauration et la réalité du travail grâce à des
immersions.

- De 165 à 185,5h Français Langue Étrangère et Français sur Objectifs

Spécifique - Métiers de la restauration

- 35 heures Plateaux techniques secteur de la restauration au Greta
- 35 heures Français contextualisé dans les plateaux techniques
- De 30 à 42h Développer son Employabilité
- De 18 à 31,5h S’initier au numérique
- 38,5 heures Développer des compétences humaines et transversales
- 10,5 heures Vie quotidienne et développement du pouvoir d’agir
- 10,5 heures Accompagnement individuel - suivi socio professionnel
- 105 heures Immersion professionnelle en entreprise

Consulter le diplôme, titre ou certificat... délivrés en fin de formation ainsi que les métiers auxquels cette formation vous donne accès.