Multiplication végétale pour un Jardin-Forêt - formation pratique de 5 jours

Découvrez toutes les techniques pour multiplier vos végétaux. Ce stage vous permettra d'acquérir les gestes utiles pour votre autonomie : semis de graines (25%), boutures et marcottes (25%) - et bien sûr la greffe (50%). Les notions théoriques nécessaires à la compréhension de ces gestes pratiques (physiologie végétale) seront également transmises par le formateur. Toutes ces techniques seront pratiquées et expérimentées par les participant.es.

A l'issue de ce stage, le stagiaire sera capable :

• D’identifier les notions théoriques de base de biologie végétale et d’anatomie végétale expliquant les mécanismes de multiplication végétale = Partie théorique
• D’utiliser le matériel spécifique et de mettre en œuvre les gestes pratiques afin de reproduire chez lui : la greffe - le bouturage - le marcottage = Partie pratique
• De différencier et choisir le(s) mode(s) de multiplication adapté(s) à ses besoins et conditions = Partie pratique

JOUR 1  La graine et les semis

Présentation du programme reproduction sexuée/végétative

• Duplication des végétaux (théorie)
• Comprendre le développement végétal de la graine à la fructification (levée de dormance, trouver l’eau, croitre, arrivée à maturité sexuelle, produire des graines)
• Collecter les semences et les stocker (en fonction de leur dormance et de leur possibilité de conservation) potagères et fruitiers
• Lever la dormance des graines (humidité, vernalisation, scarification, température, acides, etc.)
• Semer en place, en pépinière ou sous châssis pour l’hiver ou au printemps

Pratique semis en place et en pépinière (différentes stratégies en fonction des essences et besoins)

• Semis en place, en motte et en godet
• Réalisation d’une stratification

JOUR 2 Bouturer et marcotter les plantes

Théorie et retour d’expériences autour de bouture et marcotte.

• la bouture en vert et la bouture ligneuse (périodes et techniques diverses)
• Les ennemis de la bouture
• Marcotter efficacement
• Faire une marcotte aérienne
• Savoir préparer un substrat pour la duplication
• Les protections et précautions des jeunes plants (prédateurs, maladies)

Pratique bouturer et marcotte de plantes :

• Réalisation de boutures et marcottes pour faire des porte-greffes et plants fruitiers
• Préparation d’un substrat de bouturage et d’hormones

JOUR 3 / JOUR 4 / Matinée 5 :   L’art de la greffe
Pratique : entrainement au greffage et à l’affutage
Exercice de greffage suivants le temps et la progression des stagiaires : anglaise simple et complexe, pendule, couronne, au galop,...

Évaluation des participants : sécurité, précision
Pratique : Greffage réel de plantes diverses (Pommier, Poirier, Coing, Nèfle, Nashi) en fonction des greffons et porte-greffes


Apres-midi 6 :

Evaluation, bilan, clotûre du stage

 

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