Master mention génie des procédés et des bio-procédés

• Appliquer les bonnes pratiques de conduite d’installations et respecter les mesures d’hygiène et de sécurité au travail pour mettre en œuvre une démarche expérimentale planifiée et argumentée de façon autonome, rigoureuse et méthodique
• Piloter un procédé de production chimique, biochimique, agroalimentaire, pharmaceutique ou cosmétique afin d'évaluer ou d'optimiser ces performances
• Exploiter et modéliser des données expérimentales issues d’essais en unités pilote
• Mobiliser les outils et méthodologies adaptées pour mettre en œuvre une démarche expérimentale
• Répondre à un objectif de production défini par un cahier des charges en optimisant le fonctionnement d'une installation ou d'un procédé
• Concevoir un procédé de production chimique, biochimique, agroalimentaire, pharmaceutique ou cosmétique, dans une stratégie de développement durable et de maîtrise de l’énergie
• Utiliser les outils méthodologiques dans un environnement de conception : analyse fonctionnelle, cahier des charges, gestion de projet, maîtrise des coûts
• Appliquer les concepts de thermodynamique, de cinétique et de catalyse/biocatalyse pour la conception, l'étude et le dimensionnement de réacteurs
• Identifier les différents modes de transport de matière, de chaleur et de quantité de mouvement
• Réaliser des bilans de matière et d’énergie pour déterminer les capacités de production d’une opération unitaire en génie des procédés et bio-procédés
• Dimensionner et modéliser les différentes opérations unitaires d’un procédé, par la réalisation de bilans de matière et d’énergie et l’utilisation de logiciels professionnels en génie des procédés
• Développer des méthodologies (expérimentale et/ou théorique) d’optimisation ou de changement d’échelle en génie des procédés / bio-procédés
• Assurer une veille technologique et scientifique pour améliorer et créer des procédés dans une stratégie de développement durable et de maîtrise de l’énergie.
• Développer des protocoles ou méthodologies expérimentales pour réaliser une étude sur des procédés chimique, biochimique, agroalimentaire, pharmaceutique ou cosmétique pour répondre à une problématique industrielle
• Réaliser des études techniques (chimie, thermodynamique, biologie, cinétique, risque) et de conseils en recherche et développement dans le domaine du génie des procédés
• Optimiser les performances d'un procédé de transport ou de transformation de la matière et de l'énergie en prenant en compte leur couplage dans une stratégie de développement durable et de maîtrise de l’énergie.
• Identifier, surveiller et auditer les processus par rapport à un référentiel (réglementation, normes, enjeux sociétaux, indicateurs du développement durable...)

SEMESTRE : M1 GPBP SEMESTRE 1  
    | U.E. : Chaîne et acquisition de mesures  
    | U.E. : Base scientifique pour la maîtrise des procédés en IAA  
    | U.E. : Sécurité des procédés  
    | U.E. : Séchage industriel  
    | U.E. : Base des phénomènes de transport  
    | U.E. : Commande et supervision des systèmes industriels  
    | U.E. : Anglais pour la communication professionnelle niveau 1  
    | U.E. : Préparer sa candidature, connaitre le marché du travail  
SEMESTRE : M1 GPBP SEMESTRE 2 - cursus GPP  
    | U.E. : Réacteurs polyphasiques  
    | U.E. : Identification paramétrique  
    | U.E. : Méthode numérique pour le génie des procédés  
    | U.E. : Génie des procédés de polymérisation  
    | U.E. : Procédés d'élaboration du solide  
    | U.E. : Modélisation thermodynamique de la matière  
    | U.E. : Statistiques  
    |     | U.E. : Stage et projet profressionnel  
    |     | U.E. : Automatique des systèmes dynamiques linéaires 1  
    |     | U.E. : Techniques d'Intelligence Artificielle (IA) pour robotique  
    |     | U.E. : Stage M1 en milieu industriel  
SEMESTRE : M1 GPBP SEMESTRE 2 - cursus GA  
    | U.E. : Stage M1 en milieu industriel  
    | U.E. : Contrôle qualité et hygiène alimentaire  
    | U.E. : Génie fermentaire et biotransformation  
    | U.E. : Principales filières de transformation 1  
    | U.E. : Génie industriel alimentaire  
    | U.E. : Formulation et chimie des aliments  

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