Gérer les stocks et les approvisionnements

Adapter le niveau des stocks en intégrant les flux de l'entreprise,
Améliorer l'organisation tout en réduisant le coût total du stock,
Mettre en place des outils de mesure de la performance dans le domaine des stocks.

1. Connaissance de la chaîne logistique et identification des contraintes
Rôle et mission du gestionnaire de stock,
Le coût des stocks par segmentation,
Les contraintes internes et externes.
 
2. Identification et composition des stocks
Règle de classement des stocks (méthodes ABC ou loi de Pareto),
Classement des stocks et configuration des zones de stockage,
L'analyse des flux (origine et destination des stocks),
L'importance des stocks dans l'entreprise et conséquences financières,
Les règles de codification des produits.
 
3. Méthodes pour les besoins quantitatifs
Les différentes méthodes de gestion,
Le choix de la méthode à adopter,
Les formules de quantité économique (formule de Wilson),
Le Kanban,
Le calcul de besoins (CBN : Calcul des Besoins Nets).
 
4. Réduction des stocks
Identifier la typologie des produits inventoriés,
Les actions à mener pour réduire les stocks,
Fiabiliser la tenue de stocks et des inventaires,
Mettre en place une méthode d'inventaire fiable et adaptée,
L'importance de l'identification des zones de stockage.
 
5. Interface technologique avec les outils actuels
Etapes et apports de la gestion informatisée,
Utiliser l'outil en maîtrisant les paramètres.
 
6. Outils de mesure de la performance
La création d'un tableau de bord personnalisé,
Les indicateurs de performance d'une bonne gestion des stocks (ratios),
Les règles de sécurités pour le gestionnaire de stock (normes).

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