Créer un atelier de production de bovins allaitant

Cette formation s’adresse aux personnes souhaitant se lancer dans l'élevage bovin allaitant (viande) pour gagner en autonomie technique et économique en optimisant leur système d’élevage.
Elle apporte une vision globale intégrant l’alimentation, la gestion des prairies, l’anticipation des stocks, la santé du troupeau et les outils modernes (dont l’IA), tout en s’appuyant sur une meilleure compréhension des animaux.
L’approche vise à réduire la dépendance aux intrants extérieurs (aliments, fourrages, eau), améliorer la performance technico-économique et sécuriser le système d’exploitation dans la durée.

 

 Alimentation & autonomie

• Réduire les achats d’aliments en optimisant les ressources de l’exploitation
• Élaborer eux-mêmes des rations adaptées aux bovins allaitants selon les stades physiologiques
• Comprendre la digestion des ruminants et les besoins nutritionnels (énergie, protéines, fibres)
• Adapter les apports en minéraux et vitamines pour sécuriser la santé du troupeau

Système fourrager & prairies

• Calculer ses stocks et réaliser un bilan fourrager fiable
• Anticiper les besoins du troupeau et ajuster son système alimentaire
• Mieux valoriser les prairies permanentes pour produire plus de fourrage et limiter les pertes
• Mettre en place un calendrier de pâturage cohérent

 Gestion des ressources

• Améliorer l’autonomie en eau de l’exploitation
• Sécuriser les ressources face aux aléas climatiques

 Innovation & outils

• Utiliser des outils d’intelligence artificielle pour piloter son élevage
• Exploiter les données pour optimiser les décisions techniques

Santé & reproduction

• Réaliser un diagnostic de gestation chez les bovins
• Appliquer une approche globale de la santé animale (méthode PEPSS)
• Prévenir les déséquilibres alimentaires et leurs conséquences

Comportement animal

• Comprendre le comportement des bovins grâce à l’éthologie
• Adapter ses pratiques pour améliorer la conduite du troupeau

Consulter le diplôme, titre ou certificat... délivrés en fin de formation ainsi que les métiers auxquels cette formation vous donne accès.