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Date limite d'inscription 30 octobre 2026
Institut des Métiers
- Commune : Clermont-Ferrand (63)
Éligible au CPF
Référence: 1901913F
/Mise à jour le
CAP pâtissier
Institut des Métiers
Niveau de sortie : Niveau 3 (CAP, BEP)
Objectifs
Le titulaire du CAP Pâtissier fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité au travail. Il participe à la réception et au stockage des produits livrés ainsi qu'à la fabrication et à la conservation des productions réalisées.
Il contribue à la mise en valeur des produits finis et renseigne le personnel de vente participant ainsi à l'acte de vente.
Il peut être amené à être en contact avec la clientèle.
Il contribue à la mise en valeur des produits finis et renseigne le personnel de vente participant ainsi à l'acte de vente.
Il peut être amené à être en contact avec la clientèle.
Programme
Certifications et métiers visés
Consulter le diplôme, titre ou certificat... délivrés en fin de formation ainsi que les métiers auxquels cette formation vous donne accès.
Résultats attendus
Attestation de fin de formation
Certification(s)
| Nom de la certification | Lien vers la fiche de la certification |
|---|---|
| CAP pâtissier | RNCP N°38765 - nouvel onglet |
Métier(s) correspondant(s)
| Nom du métier | Lien vers la fiche du métier |
|---|---|
| D1104 : Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie | Fiche métier - nouvel onglet |
Après la formation
A l'issue d'un cursus en apprentissage en 2 ans :
- 58% des étudiants poursuivent leurs études
- pour ceux qui ne poursuivent pas leurs études, 63% des étudiants trouvent un emploi dans les 6 mois
10 sessions : CAP pâtissier
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Institut des Métiers
- Commune : Clermont-Ferrand (63)
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Institut des métiers d'Ambert
- Commune : Ambert (63)
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- Commune : Ambert (63)
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- Commune : Clermont-Ferrand (63)
- Session terminée
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Date limite d'inscription 30 septembre 2025
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- Commune : Clermont-Ferrand (63)
- Session terminée
