BUT spécialité génie biologique parcours diététique et nutrition

Analyses en biologie :

• Respect des bonnes pratiques, réglementation et traçabilité
• Validation des résultats
• Suivi des procédures opératoires

Expérimentation en génie biologique :

• Démarche éthique
• Enjeux sociétaux
• Communication adaptée

Soin diététique :

• Respect des règles d'éthique, déontologie et réglementation
• Veille bibliographique scientifique
• Utilisation des moyens de transmission appropriés
• Interaction avec les acteurs de soin
• Maîtrise des outils numériques

Conception d’alimentation saine et durable :

• Conformité en hygiène, sécurité et qualité
• Qualité nutritionnelle des aliments
• Veille technologique et réglementaire
• Intégration des contraintes socio-économiques
• Démarche de développement durable

Éducation en nutrition :

• Respect des consignes d'hygiène et sécurité
• Respect des règles d'éthique et de déontologie
• Veille bibliographique et sanitaire
• Adaptation à tout public
• Communication adaptée

Compétences transversales :
Numérique :

• Utilisation des outils numériques et sécurité informatique

Exploitation des données :

• Analyse et synthèse critique des ressources
• Développement d'une argumentation critique

Communication :

• Maîtrise de l'expression écrite et orale en français et en langue étrangère

Responsabilité professionnelle :

• Adaptation et prise d'initiatives
• Respect de l'éthique, déontologie et responsabilité environnementale
• Travail en équipe et autonomie
• Autoévaluation pour amélioration
• Prise en compte des problématiques liées au handicap

Positionnement professionnel :

• Identification des champs professionnels et parcours possibles
• Valorisation de son identité, compétences et projet
• Compréhension du processus de production et valorisation des savoirs

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