BP option responsable de productions légumières, fruitières, florales et de pépinières

• Se situer en tant que professionnel de la production horticole
• Assurer le pilotage technique des productions
• Réaliser les interventions sur les végétaux
• Intervenir sur les conditions de culture
• S'adapter à des enjeux professionnels particuliers

• Conduite d'un ou plusieurs ateliers de production horticole conformément aux modes de production choisis
• Réalisation des différentes opérations de maintenance et d'entretien courant des engins, des bâtiments, des matériels et des installations
• Réalisation des activités de prévention des risques professionnels et de préservation de l'environnement
• Coordination d'une équipe de travail dans un atelier de production
• Réalisation du suivi technico-économique de l'atelier de production
• Mise en oeuvre des activités connexes à l'activité de production : commercialisation, promotion, valorisation, transformation, activités de service

• Connaissance de la filière
• Fonctionnement d’une entreprise horticole
• Prévention des risques liés à l’activité physique professionnelle
• Conduite d’un atelier de production horticole : mise en place des cultures, multiplication des végétaux, entretien des cultures (fertilisation, irrigation, protection phytosanitaire…), récolte et préparation de commande
• Réglementation, risques et alternatives à l’utilisation des produits phytosanitaires pour le décideur
• Organisation du chantier et encadrement d’une équipe
• Suivi technico-économique d’un atelier de production
• Utilisation et entretien du matériel horticole
• Principes de gestion du label « Végétal local »
• Biodiversité des plantes cultivées : connaissance et valeur ajoutée

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