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Référence: 2206873F

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Mise à jour le

Barista - SCA 2 - Intermédiaire

Café Mokxa

Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions de formation.

Niveau de sortie : Sans Niveau spécifique

Pour cette formation

2 sessions disponibles

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Objectifs

  • Être capable de réaliser parfaitement 2 motifs en latte-art
  • Être capable de régler un moulin en moins de 12minutes
  • Être capable de réaliser une commande en moins de 5minutes
  • Répondre à un questionnaire (QCM) 

Programme

Perfectionnement des connaissances du métier de barista :
- Amélioration du latte art (2 motifs)
- Réglage poussé du moulin espresso
- Dégustation d'espresso à l'aveugle
- Questionnaire écrit sur la connaissance café/barista (support PowerPoint et exercice pratique)
- Réalisation de commande chronométré

Certifications et métiers visés

Consulter le diplôme, titre ou certificat... délivrés en fin de formation ainsi que les métiers auxquels cette formation vous donne accès.

Résultats attendus

Attention, cette formation ne conduit pas à une certification ou une habilitation inscrite au RNCP.

Métier(s) correspondant(s)

Nom du métier Lien vers la fiche du métier
G1801 : Café, bar brasserie Fiche métier - nouvel onglet

2 sessions : Barista - SCA 2 - Intermédiaire

  • au

    Café Mokxa

    Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions de formation.

    • Commune : Lyon 8e (69)

    Formation professionnelle

  • au

    Café Mokxa

    Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions de formation.

    • Commune : Lyon 8e (69)

    Formation professionnelle