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CFPPA Les Sardières
- Commune : Bourg-en-Bresse (01)
- Session terminée
Éligible au CPF
Référence: 241209904F
/Mise à jour le
Certificat de spécialisation conduite d'un élevage de production avicole
EPLEFPA - CFPPA Les Sardières - Bourg-En-Bresse
Niveau de sortie : Niveau 4 (Bac général, pro ou techno, BP)
Objectifs
Assurer le pilotage technico-économique et environnemental d’un atelier d’élevage avicole :
- Définir la conduite de l’atelier d’élevage avicole
- Réaliser le suivi et l’analyse des performances technico-économiques et environnementales de l’atelier
- Réaliser le suivi sanitaire et les interventions sur les volailles
- Optimiser les conditions de vie des volailles dans les bâtiments
- Réaliser les opérations d’abattage et de découpe des volailles
- Réaliser la préparation de produits à base de volaille prêts à la vente
Programme
Unité capitalisable (UC) - 1. Assurer le pilotage technico-économique et environnemental d'un atelier d'élevage avicole
Unité capitalisable (UC) - 2. Réaliser les interventions liées à la conduite de l'élevage avicole
Unité capitalisable (UC) - 2. Réaliser les interventions liées à la conduite de l'élevage avicole
Certifications et métiers visés
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