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Référence: 251261770F

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Mise à jour le

Prévoir et financer la performance en hôtellerie

Institut LYFE I.D - Innovation et développement

Démarche qualitative d’accueil et d'accompagnement en formation des personnes en situation de handicap

Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions de formation.

Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions permettant de faire valider les acquis de l’expérience.

Niveau de sortie : Sans Niveau spécifique

Pour cette formation

2 sessions disponibles

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Objectifs

Établir un diagnostic économique et financier de son entreprise pour évaluer sa rentabilité et sa politique financière et écrire sa stratégie dans une logique entrepreneuriale ou de développement de son activité.
Développer sa capacité à anticiper pour prendre des décisions éclairées.
 

Programme

  • Analyse financière à partir des documents de synthèse (bilan, compte de résultat, annexe), et utilisation des outils d’analyse (taux, ratios, soldes, etc.)
  • Créer et analyser son plan de financement prévisionnel à partir de la projection des ventes et des charges, créer et analyser son système intermédiaire de gestion (SIG);
  • Calculer sa rentabilité à partir d’outils de pilotage en vue de maîtriser l’impact du financement sur la performance globale de la structure (prévision de la performance et politique de financement).
  • Mettre en place des stratégies pour structurer une vision financière claire d’un hôtel ou d’un restaurant (vision macro);

Certifications et métiers visés

Consulter le diplôme, titre ou certificat... délivrés en fin de formation ainsi que les métiers auxquels cette formation vous donne accès.

Résultats attendus

Attention, cette formation ne conduit pas à une certification ou une habilitation inscrite au RNCP.

Métier(s) correspondant(s)

Nom du métier Lien vers la fiche du métier
G1401 : Assistance de direction d'hôtel-restaurant Fiche métier - nouvel onglet
G1402 : Management d'hôtel-restaurant Fiche métier - nouvel onglet

2 sessions : Prévoir et financer la performance en hôtellerie

  • au

    Institut LYFE I.D - Innovation et développement

    Démarche qualitative d’accueil et d'accompagnement en formation des personnes en situation de handicap

    Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions de formation.

    Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions permettant de faire valider les acquis de l’expérience.

    • Commune : Écully (69)

    Formation professionnelle

  • au

    Institut LYFE I.D - Innovation et développement

    Démarche qualitative d’accueil et d'accompagnement en formation des personnes en situation de handicap

    Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions de formation.

    Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions permettant de faire valider les acquis de l’expérience.

    • Commune : Écully (69)
    • Session terminée

    Formation professionnelle