Préparation à une alternance métiers de la Boulangerie-Pâtisserie-Vente conseil en alimentation

• Valider un projet professionnel dans les métiers de la Boulangerie-Pâtisserie ou Vente conseil en alimentation
• Valider un socle de connaissances et de compétences professionnelles
• Se préparer à une alternance avec des entreprises partenaires

• Connaissance de l’environnement professionnel
• Connaissances technologiques : les produits, le matériel, les techniques et le vocabulaire spécifique
• Mise en application en plateaux techniques
• Sciences et Mathématiques appliquées
• Hygiène, Protocole nettoyage et Gestes et Posture
• Français Langue Etrangère contextualisé métiers
• Posture professionnelle et pouvoir d’agir
• Parcours et accompagnement individualisés

Consulter le diplôme, titre ou certificat... délivrés en fin de formation ainsi que les métiers auxquels cette formation vous donne accès.