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Éligible au CPF

Référence: 241201783F

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Mise à jour le

Paysan-herboriste

CFPPA De Nyons

Démarche qualitative d’accueil et d'accompagnement en formation des personnes en situation de handicap

Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions de formation.

Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions permettant de faire valider les acquis de l’expérience.

Niveau de sortie : Niveau 5 (BTS, DUT) - Bac +2

Pour cette formation

1 session disponible

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Objectifs

Professionnaliser les producteurs de plantes médicinales spécialisés en herboristerie.
Maîtriser les techniques de cueillette, de culture des plantes, les différents types de transformations, la règlementation, la commercialisation et la gestion de la ferme.
 

Programme

Bloc 1 - Cueillir des PPAM sauvages (126h) : Prospection des sites de cueillette Respect de la ressource. Organisation du chantier de cueillette et respect de la qualité des plantes
Bloc 2 - Cultiver des plantes aromatiques et médicinales (154h) : Travail préparatoire aux cultures Mise en culture, suivi et entretien Récolte
Bloc 3 - Transformer des plantes aromatiques et médicinales (252h) : Séchage des PPAM en vue de l’élaboration des tisanes, aromates ou plantes sèches. Distillation. Transformations alimentaires et cosmétiques Organisation générale de l’activité de transformation
Bloc 4 - Commercialiser en circuit court des plantes aromatiques et médicinales (210h) : Elaboration de sa stratégie de commercialisation. Création des supports de communication. Vente et information au consommateur dans le cadre de la vente directe ou du circuit court Transmission des savoirs et savoir-faire traditionnels et populaires. Gestion commerciale de la vente des produits
Bloc 5 - Concevoir et piloter son activité de paysan-herboriste (210h) : Préparation de son installation. Pilotage de son activité au quotidien Affirmation de ses valeurs en tant que paysan-herboriste
Evaluation et analyse de pratique (49h)
Stage pratique : période d’application en milieu professionnel (18 semaines soit 623h)

Certifications et métiers visés

Consulter le diplôme, titre ou certificat... délivrés en fin de formation ainsi que les métiers auxquels cette formation vous donne accès.

Résultats attendus

Validation et délivrance du Titre de Pyasan-herboriste

Certification(s)

Nom de la certification Lien vers la fiche de la certification
Paysan-herboriste RNCP N°37980 - nouvel onglet

Métier(s) correspondant(s)

Nom du métier Lien vers la fiche du métier
A1414 : Horticulture et maraîchage Fiche métier - nouvel onglet
A1416 : Polyculture, élevage Fiche métier - nouvel onglet
D1403 : Relation commerciale auprès de particuliers Fiche métier - nouvel onglet
H2102 : Conduite d'équipement de production alimentaire Fiche métier - nouvel onglet
M1302 : Direction de petite ou moyenne entreprise Fiche métier - nouvel onglet

1 session : Paysan-herboriste

  • au

    Date limite d'inscription 04 octobre 2024

    CFPPA De Nyons

    Démarche qualitative d’accueil et d'accompagnement en formation des personnes en situation de handicap

    Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions de formation.

    Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions permettant de faire valider les acquis de l’expérience.

    • Commune : Nyons (26)

    Apprentissage