Employe polyvalent d'hôtellerie

Sensibilisation aux différents métiers de l'hôtellerie restauration et Hôtellerie de plein air, par la pratique polyvalente (accueil, cuisine, service, chambres et petits déjeuners) et l'acculturation aux attentes des métiers de service de proximité (savoir-être), pour intégrer une équipe dès l'été 2025 sur le poste le plus adapté aux aptitudes du candidat.

Module 1 - Accueil, administratif, présentation du déroulé du parcours de formation « EMPLOYE POLYVALENT D’HÔTELLERIE » - 7 hModule 2 - Théorie et mise en pratique des Métiers de l’Hôtellerie : accueil, cuisine, service, plonge, nettoyage - 217 hModule 3 - Prévention des risques professionnels appliqués au contexte hôtelier : Hygiène alimentaire (certification HACCP) - 14 hModule 4 - Citoyenneté et Enjeux climatiques appliqués au contexte hôtelier : Enseignement Moral et Civique - 21 hModule 5 - Prévention des risques professionnels appliqués au contexte hôtelier : Prévention-Santé -Environnement (PSE) - 21 hModule 6 - Prévention des risques professionnels : Santé et Sécurité (certification SST) - 14 hModule 7 - Bilan de mi-parcours - 3 hModule 8 - Langues appliquées au contexte hôtelier : français (oral et écrit) et anglais (oral) - 35 hModule 9 - Bilan et administratif de fin de parcours - 3 hSTAGES - Stage Période N°1 : 11 au 22/03/2025 10 jours Stage Période N°2 : 15/04 au 10/05/2025 20 jours – Stage Période N°3 : 20 au 24/05/2025 - 252 h

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