Bachelor 1
-Introduction au management hôtelier
-Principes de base du tourisme
-Économie et marchés du tourisme
-Compétences en communication
-Initiation au marketing dans l’hospitalité
-Gestion de la relation client
-Anglais professionnel pour l’hospitalité
Bachelor 2
-Management opérationnel en hôtellerie : techniques avancées de gestion hôtelière, incluant la gestion des ressources humaines
-Planification et développement touristique : stratégies de développement et de planification dans le tourisme
-Marketing digital dans l’hospitalité : utilisation des outils numériques pour le marketing dans le secteur de l’hospitalité
-Gestion financière pour l’hospitalité : principes de la gestion financière spécifiques à l’hôtellerie et la restauration
-Droit du tourisme et de l’hôtellerie : compréhension des cadres légaux et réglementaires
-Culture et patrimoine dans le tourisme : étude de l’importance du patrimoine culturel dans le tourisme
-Pratiques de développement durable : application des principes de durabilité dans le tourisme et l’hôtellerie
-Personnalisation de l’expérience client : méthodes pour personnaliser l’expérience client en tenant compte de leurs préférences et besoins individuels
-Conception écologique des établissements touristiques : principes de conception et d’architecture durable pour les hôtels et autres établissements touristiques
Bachelor 3
-Stratégie et leadership en hôtellerie : techniques avancées de leadership et stratégie d’entreprise
-Gastronomie et innovation : exploration des tendances innovantes en gastronomie
-Gestion de projets touristiques : méthodologies pour concevoir et gérer des projets touristiques
-Technologies émergentes dans l’hospitalité : comprendre et appliquer les nouvelles technologies dans le secteur
-Gestion des ressources humaines avancée : stratégies avancées pour la gestion des équipes dans l’hospitalité
-Entrepreneuriat dans l’hospitalité : compétences pour développer et gérer sa propre entreprise dans le secteur
-Gestion des ressources naturelles dans le tourisme : techniques de gestion efficiente des ressources naturelles dans le contexte touristique
-Certifications et normes environnementales dans l’hospitalité : compréhension des normes et certifications environnementales pertinentes pour l’industrie
-Systèmes de gestion intégrés pour hôtels et resorts : étude des systèmes de gestion intégrés et de leur rôle dans l’optimisation des opérations hôtelières
-Analytique de données et intelligence artificielle en tourisme : utilisation de l’analyse de données et de l’IA pour améliorer la prise de décision et personnaliser l’expérience client