BP option responsable d'entreprise agricole - UCARE Apiculture

Réaliser les opérations de conduite d'un atelier apicole : Conduire et développer un rucher en bonne santé, produire du miel et d’autres produits de la ruche.



 

Module 1 / Connaissance de l’abeille : anatomie et physiologie, organisation de la colonie, cycles biologiques. Pratique (ouverture de ruches et observations)
Module 2 / Conduire son rucher : chronologie des travaux, choisir ses emplacements, les grandes étapes de la saison, les miellées. Pratique (visites du rucher et interventions)
Module 3/ Santé de l’abeille : aspects sanitaires, pathologies principales (suivi, prévention et traitements). Pratique (visites du rucher et interventions)
Module 4 / Le développement du cheptel : essaimage, initiation à l’élevage. Pratique.
Module 5 / Les produits de la ruche : produire et extraire (miel, pollen, propolis), conditionnement et conservation, commercialisation. Pratique (miellerie, dégustation)
Module 6 / Devenir apiculteur : filière, réglementation, obligations, choix du matériel, évaluation du temps de travail. Pratique (rencontres, visite fournisseur de matériel, évolution du pré-projet et approche du chiffrage, au fil des 2 semaines)

 

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