Analyser les risques de votre activité agricole

Anticiper et mesurer les risques de son projet, les conséquences possibles, identifier les options possibles pour sécuriser son démarrage d’activité, prévenir les risques humains, optimiser la viabilité et la vivabilité de son projet, arbitrer les choix conséquences/coût/sécurité pour son entreprise et pour soi-même.

• Classement et analyse des différents risques : économiques, sanitaires, climatiques, réglementaire, environnemental, territorial, humain, moyens de production ...
• Comment les prévenir ? Importance de l’anticipation, la maîtrise technique et des coûts de production, la marge de sécurité économique, la non saturation des facteurs humains.
• Travail personnel d’identification des risques principaux pour son projet, analyse de la fréquence, pertes potentielles, stratégie pour gérer ce risque.
• Identification pour chacun des objectifs de viabilité et vivabilité du projet.

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