Licence pro mention métiers de la santé : nutrition, alimentation (AS)

L'objectif de cette licence professionnelle est d’approfondir les connaissances des diététicien·ne·s titulaires d’un DUT ou d’un BTS dans les domaines de la prévention et de la santé publique d’une part, de la qualité et de la sécurité alimentaire d’autre part. Cela permet ainsi d’élargir leurs compétences et de leur donner accès à de nouveaux débouchés professionnels, au-delà du champ du soin et de la thérapeutique.

- Nutrition humaine : psychologie, sociologie, adaptation des menus, application du GEMRCN, études de cas ; 
- Education nutritionnelle et prévention : méthodologie de projet, actions de prévention, techniques de communication, animation ;
- Qualité et sécurité alimentaire : gestion et marketing, IAA et consommateurs ;
- Formation générale : droit, législation, anglais, informatique ;
- Projet tuteuré : méthodologie, bibliographique et rédactionnelle

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